Habas con Jamon
Ingredientes para 2 personas:
Habas 200 gr
Jamón 100 gr
Cebolla media unidad
Vino blanco un vaso
Aceite y sal
Preparación:
Picamos la cebolla en trocitos muy pequeños y la pochamos
con dos cucharadas de aceite de oliva, cuando esté transparente, le añadimos el
jamón y lo sofreímos, después añadimos las habas y el vino, dejamos reducir el
vino 10 minutos, si vemos que se queda algo seco añadimos agua, rectificamos de
sal y a comer.
Cocina fácil preparada en pocos minutos
Cocina fácil preparada en pocos minutos
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