CREMA DE CALABACINO

CREMA DE CALABACINO

Crema de Calabacino

Ingredientes para 4 personas:

Calabacino 2 unidades

Zanahoria 1 unidad

Puerro 1 unidad

Patata 1 unidad pequeña

Quesitos 2 unidades

Sal, aceite y agua

Preparación:

Cortamos los calabacines en trozos de dos centímetros aproximadamente, la zanahoria en rodajas, el puerro lo picamos y la patata en trozos, todo lo ponemos en una olla con agua cubriendo las verduras y un poco más, sal y dos cucharadas de aceite de oliva, que cueza todo durante media hora, una vez pasado ese tiempo, apartamos del fuego, añadimos los quesitos y trituramos hasta que nos quede una crema ligera y listo para servir.

Se puede acompañar con unos picatostes, a gusto.

SETAS A LA CASERA

SETAS A LA CASERA

Setas a la Casera

Ingredientes para 4 personas:

Setas 500 gr

Cebolla 1 unidad

Ajo 2 unidades

Vino de Jerez un vaso

Huevo

Perejil

Aceite  sal y pimienta

Preparación:

Limpiamos muy bien las setas con un trapo húmedo o un cepillito para quitarles toda la tierra, las cortamos y reservamos.

Picamos el ajo y la cebolla, lo pochamos hasta que esté la cebolla transparente, añadimos las setas, las rehogamos un minuto y añadimos el vino ( si no tenemos jerez, sirve blanco ), dejamos cocer unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, una vez evaporado el vino, salpimentamos, espolvoreamos perejil y añadimos el huevo cocido ( durante 10 minutos en un cazo con agua cubriendo el huevo y sal ) y picado, mezclamos todo durante un par de minutos ( si vemos que se nos queda seco añadimos un poco de agua ) para que se mezclen bien todos los sabores y a degustar.

Cocina de Invierno Fácil y rica

HABAS CON JAMÓN

HABAS CON JAMÓN

Habas con Jamon

Ingredientes para 2 personas:

Habas 200 gr

Jamón 100 gr

Cebolla media unidad

Vino blanco un vaso

Aceite y sal

Preparación:

Picamos la cebolla en trocitos muy pequeños y la pochamos con dos cucharadas de aceite de oliva, cuando esté transparente, le añadimos el jamón y lo sofreímos, después añadimos las habas y el vino, dejamos reducir el vino 10 minutos, si vemos que se queda algo seco añadimos agua, rectificamos de sal y a comer.

Cocina fácil preparada en pocos minutos

Sushi de Pescao con Caña

Sushi de Pescao con Caña

Sushi de Pescado

En Pescao con Caña elabora los mejores rolls en Las Condes, para quienes saben disfrutar de la comida japonesa y fusión, siempre con el toque chileno. Para degustar en el local, en su casa o para un evento, siempre tenga a mano el teléfono del envío de comida a domicilio en Las Condes.

A la comida clásica, como camarones apanados, bastones de cheese o de salmón apanado y los vegetales del chef, también puede elegir entre los distintos rolls en todos sus sabores y combinaciones.

Pero lo que muchos prefieren, y pueden conseguirlo en Pescao con Caña, es armar su propio roll en tres simples pasos: primero, elegir el envoltorio, luego el relleno principal, y por último, dos ingredientes adicionales. ¡Y listo, a prepararse para disfrutar!

Para lograr hacer realidad todas estas delicias en su hogar, tan sólo llame al número de servicio a domicilio que La Nevera Roja le acerca, y deléitese con cualquiera de estas opciones.

Empanada Paulistas, una placentera tentacion

Empanada Paulistas, una placentera tentacion

Empanadas Paulistas

Nada más rico y cómodo que comer unas deliciosas empanadas en casa. Y si de disfrutar empanadas se trata, no hay mejor opción que las Empanadas Paulistas, en el corazón de Perú. Enormes, bien rellenas, y con más de 15 variedades para probar.

A las clásicas empanadas de carne, jamón y queso o pollo, se le suma una amplia gama de opciones, que con sólo escuchar el nombre se le hará agua la boca: empanada de Seco, con tradicional seco peruano, de anticucho, de gallina con ají, de Tamal. Todas, si lo desea, puede acompañarlas conriquísima salsa, de ají, tártara o la que guste.

Por supuesto, puede completar su combo para el almuerzo o cena con un sabroso postre, ya sea algún alfajor o pie de manzana. Una oferta completa, para regocijarse de principio a fin, sin tener que moverse de su casa.

No se quede con las ganas de probar las sabrosas y súper rellenas Empanadas Paulistas, a la mano en cualquiera de sus diez locales, y a un solo click que La Nevera Roja le acerca para usted, de esa manera, podrá disfrutar de estas y otras delicias de comida a domicilio en Lima.

Bembos, hamburguesas con tradicion

Bembos, hamburguesas con tradicion

Bembos, hamburguesas con tradición

Pedir una exquisita hamburguesa con sabor tradicional, es pedir en Bembos. Pioneros de la comida rápida, en especial hamburguesas en el país, desde su inauguración Bembos no ha cesado de crecer, y hacer de la comida rápida una sana y buena elección.

Desde entonces, no sólo el sabor único de la hamburguesa Bembos se ha hecho conocido, sino también el ambiente divertido y el trato cordial que se recibe en los distintos locales que hoy componen la cadena.

Así, ya sea en las instalaciones o en su hogar, gracias a la entrega de comida a domicilio enLima que le acerca La Nevera Roja, usted puede probar y saborear las diferentes alternativas que Bembos ofrece.

Hamburguesas de todas las variedades, que pueden ser servidas con pan o al plato; ensaladas, emparedados de pollo son algunas de las ricas opciones. Y por supuesto, cómo no acompañar con unas sabrosas papas, patitas o palitos de queso bien crocantes.

Un click y un llamado lo acercarán a semejantes menúes, ofrecidos por Bembos y gracias a La Nevera Roja. No pierda más tiempo.

ARROZ TRES DELICIAS

ARROZ TRES DELICIAS

Arroz tres delicias

Ingredientes para 4 personas:

Arroz 400 gr

Cebolla 1 unidad

Pimiento verde 2 unidades

Zanahoria 2 unidades

Jamón 200 gr

Guisantes 100 gr

Huevo 2 unidades

Agua, aceite, sal

Preparación:

Cocemos el arroz en abundante agua con sal, durante 18 minutos.

Picamos la cebolla y el pimiento y lo sofreímos con 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando la cebolla esté transparente, añadimos la zanahoria cortada en daditos, luego el jamón, los guisantes, dejamos pochar todo unos 5 minutos y por último, los huevos batidos, lo movemos todo bien para que se cuaje el huevo, acto seguido, añadimos el arroz, lo mezclamos todo durante 5 minutos para que se mezclen bien los sabores y listo para servir.